Vous le savez sûrement si vous suivez nos aventures depuis un moment, ici la pâtisserie est une passion, on pâtisse souvent à 4 mains avec ma fille! Des sablés, des roulés, des tartes, on essaie tout type de recette, et on adore ça!Nous ne sommes que de petites amatrices, avec un statut de débutantes, évidemment […]
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Bulle de sucre…apprendre la pâte à sucre!
Il y a quelques jours, en banlieue parisienne, à Conflans Ste Honorine exactement, j’ai assisté à mon premier atelier de pâte à sucre! J’avais commandé au Père Noël, un cours de pâte à sucre pour tenter de connaître les bases, les techniques de débutantes, et pouvoir, par la suite, selon le résultat essayer de faire […]
Top Chef saison 7!
Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler de la toute nouvelle saison de Top Chef qui arrive dès lundi sur M6! En effet, j’ai quelques émissions de télé chouchoute, comme Le Meilleur Pâtissier, Koh Lanta ou Top Chef que je déteste rater, et que j’aime suivre d’année en année… Lundi prochain, sur M6, arrive la 7ème […]
Bûche chocolat blanc/fruits rouges
Oui je sais, il est bien tard pour écrire un article sur les bûches, on est plutôt entre les galettes et les crêpes, mais ça m’est égal.Tout simplement parce que le gâteau dont je vais vous parler aujourd’hui, n’est pas qu’une bûche, il pourrait aussi s’appeler gâteau roulé au chocolat blanc et fruits rouges et ce […]
Gourmandises pour maîtresses bien sages…
Vendredi, pour le dernier jour d’école de mini moi, nous avons eu comme souvent, envie de gâter les équipes de maîtresses et Atsem de son école maternelle… Il faut bien le dire, j’adore ça, parfois ce n’est pas grand chose, mais juste pour le sourire de ma fille qui emporte ses paquets, et les remerciements […]
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