Archives par tag : Chef Damien

Pâtisseries d’été..

En été, on mange différemment, on a envie de couleurs dans l’assiette, de fraîcheur, et même si ici on explose pas les degrés depuis quelques semaines en région parisienne et que l’on puisse dire que la chaleur nous fait manger autre chose, notre alimentation est différente tout de même en été. On fait du barbecue […]

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Tarte aux abricots...

Tarte aux abricots…

 Souvent, mes recettes, je les pioche dans mes livres ou sur le net… Avec une belle cueillette d’abricots la veille, j’ai eu envie de les manger en tarte, mais avec une recette alléchante et gourmande, comme ma cuisine quotidienne! C’est grâce à 750g que j’ai tout de suite trouvé celle qu’il me fallait!     En […]

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